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韩式鱼卵汤 [复制链接]

氵禧人
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wRSVjKL3

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1楼萝岗橙
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发表于 2009-05-22 10:34 |只看楼主
韩式鱼卵汤

　　这是一道非常惹味的菜式，适合喜欢鲜美辛辣口味的人。特别是喝了酒后，来一锅滚烫的，尝尝细腻的鱼卵，柔软的鱼肠，嫩滑的豆腐，鲜美的蛤味，辛辣的热汤，吃个满头大汗，填肚醒酒两相宜啊！

　　材料 ：鱼卵（鱼春／鱼籽）４－５付／鱼肠一付（烫飞水后滤干），鲜蛤十数粒，嫩豆腐（切粗丁），鲜菇菌，节瓜，辣椒，蒜蓉，姜。

　　调味料 ：大酱一大匙，辣酱一大匙，辣椒粉半大匙，料酒一大匙，盐／味精各少许。

　　做法 ：４－５饭碗清水里溶入大酱／辣酱／辣椒粉，烧开后加入所有材料和调味料，滚煮约８－１０分钟即可。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　
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数钱数到手抽筋，睡觉睡到自然醒！
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zwj
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xsjyBldb

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2楼糯米糍
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发表于 2009-05-22 12:24 |只看该用户

一时无看清楚以为是猪脑。。。不过怕腥的人看到就怕了吧，不过我钟意哈哈！
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镇龙斧头帮
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wRSVjKL3

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3楼梅花
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发表于 2009-05-22 17:47 |只看该用户

豆腐脑。
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