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咖喱猪排饭（转贴） [复制链接]

氵禧人
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wRSVjKL3

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  • 2024-05-09
1楼萝岗橙
t T
发表于 2009-06-10 22:49 |只看楼主


步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)


步骤三：肉切丁


步骤四：洋葱切丝


步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可


步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖


步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用


步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时


步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)


步骤十：继续煮，直到粘稠为止


步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉


步骤十二：下油锅炸至金黄


步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成
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数钱数到手抽筋，睡觉睡到自然醒！
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