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九月会之萝岗特色应节小食第一期——咸水角 [复制链接]

雪琦
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1楼萝岗橙
t T
发表于 2010-10-04 10:38 |只看楼主

九月会到了，这时候萝岗的街坊们都开始做各式小食应节啦！九月会应该就是九九重阳吧，今天开始和大家分享做萝岗特色应节小食的过程！本期是做咸水角:default3:





这是馅料，有腌制过的咸肉啦，胡萝卜、沙葛粒和木耳等:mogutou2:

先匀好粉，做块皮，再把馅料放进去:mogutou16:

哈哈哈！做好了！过程虽比较简单，但掌握技术不容易哦！以前家里做过油角的就有经验:mogutou5:

成品！金黄松脆的！甜中带咸，很好吃哦！:mogutou6:

下期继续和大家分享做团！:mogutou13:


最后编辑雪琦 最后编辑于 2010-10-04 10:41:58
本主题由 管理员 zwj 于 2010-10-04 22:10:41 执行 设置高亮 操作
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zhongyinbing
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2楼糯米糍
t T
发表于 2010-10-04 19:26 |只看该用户

应节不是应该栗子粽吗?那应该才是萝岗会需要的吧
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htt
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3楼梅花
t T
发表于 2010-10-04 22:03 |只看该用户

原帖由 zhongyinbing 于 2010-10-4 19:26:00 发表
应节不是应该栗子粽吗?那应该才是萝岗会需要的吧

下期做团哦~呵呵可能下下期就裹粽，期待！
萝岗人都是热心人！
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雪琦
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4楼禾雀花
t T
发表于 2010-10-05 12:05 |只看楼主

回复 4# zhongyinbing 的帖子

粽，团，咸水角都算萝岗的特色小食，所以一样一样来，以后或许可以成为萝岗的名牌手信呢:default3:
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雪琦
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5#
t T
发表于 2010-10-05 12:06 |只看楼主

回复 5# htt 的帖子

呵呵是啊，准备发团的
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雪琦
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6#
t T
发表于 2010-10-05 12:06 |只看楼主

回复 3# gzzdopen 的帖子

制作过程也差不多，当时没认真拍，做团的详细点
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zhongyinbing
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7#
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发表于 2010-10-05 13:11 |只看该用户

回复 6# 雪琦 的帖子

好好好...我都要等大家能够吃到大家的手艺啦...
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sbbbb
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8#
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发表于 2010-10-05 19:59 |只看该用户

以为是油角。。:default5:
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htt
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发表于 2010-10-06 08:50 |只看该用户

回复 7# 雪琦 的帖子

粽哦，快点发粽的，我想看啊:default7:
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靓仔亮
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t T
发表于 2010-10-10 21:37 |只看该用户

5见市场有得卖哦，我屋企都做粽啦，好香好吃！:default3:
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