12月29日,我区法雨寺举办诸佛菩萨圣像开光暨钟鼓楼落成庆典仪式,活动邀请了省、市、区各级领导及信众1000多人参加。-6Ù ,Åfofwww.020lg.comËYPÏÉÇÞ
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这是我区近年来一项重大的宗教活动。为确保此次“千人素宴”的食品安全,区卫生局、卫生监督所领导高度重视,做到精心准备,周密部署,要求参与保障工作的监督员以高度的责任心切实做好食品卫生保障工作。监督员在所领导的带领下先后三次前往法雨寺现场予以指导,要求制定详细工作方案,督促其严格把好供餐当日食品原料关,落实采购食品的索票、索证及餐用具清洗消毒,建立起完善食物留样制度和登记。-6Ù ,Åfofwww.020lg.comËYPÏÉÇÞ
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活动当天,卫生监督员又冒雨来到食品加工现场,再次督促其做好雨天食品安全卫生的防护工作,严格控制食品备餐时间和存放方式,并做好各种食品的留样。经共同努力,有效保障了“千人素宴”的饮食安全,此次佛教盛会得到圆满举行。(卫生监督所)-6Ù ,Åfofwww.020lg.comËYPÏÉÇÞ
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